Гвоздикова олія - ​​масляниста рідина від безбарвного до світло-жовтого кольору, з ароматом гвоздики та особливим пряним ароматом. Розміщений на повітрі протягом тривалого часу може окислюватися і мати темний колір, легко розчиняється в етиловому ефірі, ацетоні, етилацетаті та інших органічних розчинниках, розчинний в етанолі, важко розчиняється у воді. У медицині він використовується для антисептиків та дезінфекція порожнини рота. У промисловості він в основному використовується для приготування зубної пасти та мила або як сировина для синтезу ваніліну.

Гвоздикова олія - ​​це ефірна олія, яку отримують із бутонів гвоздики. Він може лікувати зубний біль, бронхіт, невралгію, шлункову кислоту, протистояти інфекції дихальної та сечовидільної системи, полегшити дискомфорт і біль, спричинені дизентерією, покращити слабку конституцію та анемію, а також є афродизіаком (статеве безсилля, відчуття холоду), репелентом комах. Сприяє кровообігу, лікує виразки шкіри та запалення ран, лікує коросту та покращує грубу шкіру.

Гвоздикова олія містить різноманітні активні інгредієнти, які мають інсектицидну, бактеріостатичну та антиоксидантну дію, і немає залишків і проблем із стійкістю до ліків. Окрім проблем здоров’я та безпеки людини, Caenorhabditis elegans використовувався як модельний організм для вивчення отруйної дії гвоздичної олії на нематод. Результати експерименту показали, що напівлетальні концентрації (IC50) гвоздичної олії та евгенолу для Caenorhabditis elegans становили 55,74 та 29,22 мг/л відповідно; вони можуть інгібувати каталазу, глутатіон і супероксид Активність дисмутази порушує динамічний баланс окиснення та антиокислення та зменшує відкладення яєць нематодами. За допомогою аналізу послідовності РНК вплив гвоздичної олії та евгенолу на нематоди було інтерпретовано з генетичного рівня, і було виявлено, що гени, які впливають на метаболічну функцію нематод, регулюються, такі як E01G6.1, cht-1 , C40H1.8, lipl-5, Fat-2, txt-8, fat-4, acox-1.2, dagl-2, pigw-1 тощо; Регуляція генів, таких як hsp-70 і F44E5.5, сприяє виробленню білків у нематод, особливо це стосується білків теплового шоку та робочих місць. Гвоздична олія є дуже токсичною для Caenorhabditis elegans і може потрапити в тіло нематоди, щоб знищити її, зменшуючи шкоду від нематоди від кореня. Можна побачити, що гвоздичну олію можна використовувати в поєднанні з традиційними хімічними агентами, тим самим зменшуючи кількість традиційних хімічних агентів, і вона має велике значення для розвитку як зеленого інсектициду при застосуванні сільськогосподарських полів.