Дистиляція проти холодного пресування

Счайм ДистиляціяЦей метод використовує високотемпературну пару для проникнення в рослинні матеріали, що призводить до випаровування ароматичних компонентів разом з парою. Після конденсації... олія і воду розділяють для отримання ефірної олії.

Колір: переважно безбарвна до блідо-жовтої прозорої рідини;

Аромат: Чистий та стриманий аромат; високі температури можуть призвести до деякої втрати свіжих фруктових ноток, що призведе до більш м'якого та концентрованого аромату;

Підходить для: квітів, листя, коріння та деревних рослин (м'яти перцевої, евкаліпта, розмарину тощо).

Характеристики: Менше домішок, краща стабільність, довший термін зберігання; не підходить для фруктових ароматичних компонентів, які легко руйнуються під дією тепла.

Холодне пресування (Тільки шкірка цитрусових): Цей метод механічно вичавлює олійні мішечки в шкірках цитрусових, а потім центрифугує за низьких температур для вилучення олії. Без нагрівання за високої температури; температура становить приблизно 40-60℃, не замерзання.

Колір: переважно золотисто-жовтий або жовтувато-зелений, з більш насиченим кольором;
Аромат: Чудово імітує свіжу фруктову шкірку, з яскравим та насиченим ароматом і сильним фруктовим відтінком;
Підходить для: Тільки шкірки цитрусових (солодкого апельсина, лимона, лайма, грейпфрута); квіти, трави та листя не підходять Холодного віджиму для видобутку нафти;
Характеристики: Зберігає термочутливі фруктові ароматичні речовини, вносить невелику кількість рослинних восків; легше окислюється, що призводить до скорочення терміну зберігання.